L'AVENTURE TEL AVIV
En bonne normande, j'ai un faible pour ... La crème fraîche. Et l'idée d'une petite quiche (sans lardons, comme vous pouvez l'imaginer ...) me tentait bien ! Voici un échantillon de ce que j'ai acheté ce matin, après de longues minutes de réflexion devant le rayon laitages : Alors ? Sur quel pot jetteriez-vous votre dévolu ? Pour vous donner ces réponses, j'ai sollicité Idith, une israélienne mariée à un français, qui nous a trouvé notre logement actuel. (Elle a habité Boulogne, et promenait son aîné autour des étangs de la Minière ! Ça crée des liens tout de même ...) Réponse 1, en partant de la gauche : C'est une sorte de yaourt d'origine arabe, que visiblement Idith n'apprécie pas ... Je ne me prononcerai pas parce que je n'ai pas encore goûté, et aussi parce que mon ami Abdelkrim lit mon blog, je l'espère !!! Réponse 2 : c'est une sorte de faisselle, assez crémeuse d'ailleurs, et qui se mange en dessert. Réponse 3 : On s'en approche ... C'est une sorte de crème liquide, mais plutôt à utiliser pour les desserts. Réponse 4 : c'est du yaourt !!! C'est donc raté pour la quiche. Il faut acheter paraît-il des petits pots avec soit un brocoli, soit un champignon dessiné dessus. Vous le saurez pour votre prochain séjour ! Nouvelle découverte : j'aimerais acheter un pot de miel. Surprise lorsque je soulève le couvercle : le rayon de cire s'y trouve aussi ! Pas facile pour étaler sur la tartine, mais quel régal à croquer à la cuillère ... Cela rappellera certainement des souvenirs de Monsieur Mazzini, l'apiculteur à qui nous allions rendre visite dans le midi, à certains. Nouvelle découverte : ce petit feuilleté nous avait tenté pour le petit déjeuner. Les graines de pavot auraient dû nous alerter. Il est fourré à ... ? Et bien je ne sais pas ! - champignons ? - ris de veau ? - viande ? Nous avons par contre goûté de délicieux gâteaux fourrés à la datte, et offerts au moment de la fête de Pourim : les oreilles d'Aman. Ces biscuits se trouvent traditionnellement dans les michloah manots, ces petits paniers de sucreries que les filles ont offert à leurs camarades de classe. Dommage, elles n'en ont pas reçu en échange ... Nous nous régalons aussi de fraises délicieuses, gorgées de soleil, qui me rappellent celles que l'on croquait dans le jardin de Fourcigny. Bon appétit !
1 Commentaire
Juliette
4/1/2017 11:33:29 pm
Eh beh! Rien qu'avec les aliments vous nous faites voyager! J'espère que vous apprenez pleins de bonnes recettes :)
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AuteurLes Basvil Archives
Avril 2020
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