L'AVENTURE TEL AVIV
Flore arrive la veille de la rentrée des classes des filles. Mauvaise nouvelle, elle ne va pas beaucoup les voir. Mathilde a ses épreuves d'oraux de langues pour le bac, et enchaîne avec un bac blanc et Antoine reprend le travail après les fêtes de Pessah, où la vie est très ralentie ici. Bonne nouvelle pour moi, je vais profiter d'elle calmement ! Nous nous sommes dit que c'était certainement la première fois que nous avions du temps pour papoter, marcher sur la plage, et même nous baigner toutes les deux ... Visiblement, il faut bien quelques jours d'adaptation en arrivant dans ce drôle de pays. Flore et Grégoire nous le confirment, et nous en avons fait l'expérience aussi. - Nous sommes au Moyen Orient, et le mot "balagan" résume bien l'organisation toujours assez approximative, voire totalement inexistante. Ça parle beaucoup, ça fait du bruit, mais rien n'avance ... Ce qui est parfois très frustrant, surtout pour Antoine actuellement ! - Des quartiers ultra modernes bordent des immeubles qui nous semblent peu accueillants : les appartements ont une drôle d'allure avec leur climatiseur accroché au balcon, et leur ballon d'eau chaude comme une grosse verrue sur le toit. Ceci dit, c'est très efficace, nous profitons du même système pour obtenir de l'eau chaude et croyez-moi, c'est vraiment très chaud ! Je me suis demandée pourquoi ils étaient noirs en Palestine, et blancs en Israël ... Et bien tout simplement parce qu'en Palestine ce sont des réservoirs qui leur permettent de faire face aux multiples coupures d'eau, et en Israël, ce sont des chauffe-eaux solaires. C'est d'ailleurs le premier pays au monde à utiliser ce système. - Nous n'avons plus l'habitude en France de voir nos paysages barrés par des fils électriques. Ces immense pylônes au milieu du désert gâchent un peu le paysage, mais il nous faut nous rappeler que c'est un pays qui fête ses 69 ans bientôt. Comme beaucoup de pays jeunes ou en développement, ils ne se sentent pas encore concernés par la protection de l'environnement ... - Le climat est très agréable mais aussi très changeant. Mer déchaînée un jour et mer d'huile le lendemain, on passe de 20° à 40° degrés très rapidement (surtout quand on décide ce jour-là de découvrir la mer morte ... ) - Tout se lit à l'envers : les cahiers, les dossiers de banque ou le catalogue IKEA s'ouvrent par la fin ... - Les panneaux sont écrits en 3 langues : hébreu, arabe et écriture latine et cela ne gêne personne de voir face à face la même ville écrite de deux manières différentes ... mais ça vous le savez déjà ! - Au niveau alimentaire, il vous faudra abandonner vos petites habitudes bien françaises. Impossible de trouver ici une pizza avec fromage et viande ou un cheeseburger !
Petite explication pour ceux que ça intéresse : "L'exigence de sainteté prônée par la Thora s'étend à tous les domaines de la vie, du plus collectif au plus intime, et comme la nourriture de l'homme tient une place de choix dans sa vie, il était normal que la Thora réglemente particulièrement cette activité. En réalité, aussi trivial que cela puisse paraître, il faut manger cacher parce que Dieu l'exige de son peuple !! La notion de sainteté nous demande de spiritualiser le monde matériel en maîtrisant nos sens. Ainsi, lorsque la Thora ou une instance rabbinique reconnue dresse une liste des aliments casher, cela ne signifie en aucune manière que les aliments interdits soient mauvais, sales ou malsains, mais souhaite seulement transformer la table familiale en lieu d'élévation et d'harmonie spirituelles." Alain Blum Tout homme qui mange des aliments non cacher ne pourra voir ses prières monter vers Dieu. Vous êtes prévenus ... Après lecture des multiples prescriptions dont je vous fais grâce, voici la loi qui m'a le plus surprise : on ne mélange pas les laitages et la viande tant à la préparation, qu'à la consommation voire à la vente. On ne mélange pas ce qui vient de la mère et ce qui vient de l'enfant ! On les cuisine même dans des espaces différents, avec d'autres ustensiles, et il faut attendre un certain nombre d'heures pour consommer l'un et l'autre. Adieu le plateau de fromage à la fin du repas ...
1 Commentaire
Aude de la Motte
11/10/2018 01:24:56 pm
Balagan !!!
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AuteurLes Basvil Archives
Avril 2020
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